كتب potato edam with spicy chicken
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# إيدام السمك الحارة
# طريقة إيدام البطاطس بالدجاج
# يخنة الدجاج والبطاطس الحارة
# إيدام هندي حار بالدجاج
# إيدام البطاطس مع الدجاج
# إيدام بالدجاج
# إيدام الزهرة بالدجاج
# طبق إيدام هندي بالدجاج
# إيدام هندي بالدجاج واللبن
# إيدام باكستاني بالدجاج
# طريقة عمل إيدام بالدجاج
# إيدام البازيلاء بالدجاج والجزر
# إيدام مشكل بالدجاج
# عمل إيدام مشكل بالدجاج
# عمل إيدام الخضار بالدجاج
# إيدام بالدجاج والخضار
# الإيدام الصيني بالدجاج
# طريقة الإيدام الهندي بالدجاج
# الإيدام الباكستاني بالدجاج
# عمل إيدام البطاطس
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
إيدام البطاطس بالدجاج الحارة (معلومة)
المكوّنات
- ست قطع صغيرة من الدجاج.
- أربع حبات من البطاطس.
- بصلة مقطّعة إلى مربعات صغيرة.
- فصّان من الثوم.
- حبتان من الطماطم.
- نصف مكعّب مرق دجاج.
- ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
- حبتان من الفلفل الحارّ.
- كزبرة، وشبث حسب الرغبة.
- ملح، وفلفل أسود، وكمّون حسب الحاجة.
- ملعقة صغيرة من البهار المشكّل.
طريقة التحضير
- نقلي البصل والثوم في القليل من الزيت في قدر ضغط حتى يصبح لونهما ذهبياً.
- نضيف قطع الدجاج إلى الثوم والبصل المقليّ، ونحركه جيّداً.
- نضع الطماطم، ومعجون الطماطم، والبهار، ومرق الدجاج، والفلفل، والكمّون، والفلفل الأسود في وعاء الخلاط الكهربائيّ.
- نخلط المكوّنات السابقة جيّداً، ونسكبها فوق اللحم.
- نغمر اللحم بالماء الساخن حتى يصل إلى منتصف القدر.
- نفقل القدر جيّداً، ونتركه على النار لمدّة عشر دقائق.
- نضع قدر الضغط تحت الماء البارد حتى يخرج منه البخار المضغوط في القدر.
- نفتح القدر، ونضيف له قطع البطاطس، ونغلقة مرة أخرى، ونضعه على النار لمدة خمس دقائق أخرى، ثمّ نفتحه.
- نسكب إيدام البطاطس في طبق، ونزيّنه بالكزبرة والشبث، ثمّ نقدمه إلى جانب الأرزّ الأبيض.
