كتب potato disc with herbs

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# البطاطا بوريه بالأعشاب # القرص الطرية بالأعشاب العطرية # بطاطا الكروكيت بالأعشاب # بطاطا بالأعشاب # سلطة البطاطا مع الأعشاب # بطاطس الكروكيت بالأعشاب # كيف أخفض السكر بالأعشاب # هل يمكن إيقاف الدورة الشهرية بالأعشاب # كيف أنظم الدورة بالأعشاب # كيف أقوي ذاكرتي بالأعشاب # كيف أسمن بالأعشاب # التداوي بالأعشاب بين الحقيقة والسراب # علاج السرطان بالأعشاب الطبية # فطر بالأعشاب # ستيك بالأعشاب # فخذ الخروف بالأعشاب # رأس الغنم بالأعشاب # أصابع الدجاج بالأعشاب والجبن # لحم ضأن محمر بالأعشاب # لحمة محمرة بالأعشاب

عرض المزيد

قرص البطاطا بالأعشاب (معلومة)

المكوّنات

أربع حباّت كبيرة من البطاطا.
ربع كوب من الطحين الأبيض.
بيضتان.
ربع كوب من الشبت.
ملعقتان صغيرتان من الملح.
ربع كوب من البقدونس المفروم.
ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود.
نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
زيت نباتي للقلي.

طريقة التحضير

نضع حبّات البطاطا في وعاء، ونضيف الماء بحيث تغطّي البطاطا تماماً، ونضعها على النار حتى تنضج تماماً.
نصفّي البطاطا، ثم نغسلها تحت الماء البارد حتى يسهل تقشيرها.
نضع البطاطا المسلوقة في وعاء عميق، ثمّ وبواسطة شوكة نفتتها ولا نهرسها كثيراً.
نضيف البيض ونقلّب بالشوكة، ثمّ نضيف الملح والفلفل الأسود.
نضيف الكمّون ونتابع التقليب.
نفرم الشبت والبقدونس فرماً ناعماً، ثم نضيفه فوق البطاطا ونقلّب.
نبدأ بأخذ ملعقة كبيرة من مزيج البطاطا ثمّ وبواسطة راحة اليد نشكّله إلى قرص دائريّ.
نكرّر تلك العمليّة حتى انتهاء الكميّة.
نضع الزيت النباتي في مقلاة واسعة على النار حتى يسخن تماماً.
نضع أقراص البطاطا في الزيت الساخن، ونقلّبها حتى تتحمّر من الوجهَين.
نخرج أقراص البطاطا من الزيت، ثمّ نضعها على ورق المطبخ حتى يمتص الزيت الفائض.
نرتّب الأقراص في طبق التقديم، ونقدّمها ساخنة.
يمكن تقديم أقراص البطاطا إلى جانب اللبن الزبادي، أو الكاتشاب والمايونيز، أو أيّ طبق آخر من المقبلات المفضلة.
من الممكن أن نعدّ مزيج البطاطا على شكل قرص واحد كبير، ونقليه بالزيت النباتيّ، بدلاً من تشكيله إلى أقراص.