English  

كتب potato chips and parmesan cheese

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

رقائق البطاطس والجبن البارميزان (معلومة)


مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطهي 15 دقائق
تكفي لـِ شخصين
درجة الصعوبة سهل


المكونات

  • أربع حبات من البطاطا المنظفة بشكل جيد.
  • أربع ملاعق من الزيت النباتي.
  • ربع ملعقة من بودرة الثوم.
  • ربع ملعقة من بودرة البصل.
  • نصف ملعقة من البقدونس -للتزيين-.
  • ملح -حسب الرغبة-.
  • أربع ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان.


طريقة التحضير

  • تسخين الفرن قبل بدء التحضير، وتبطين صينية مناسبة للفرن بورق الزبدة.
  • تقطيع البطاطا إلى شرائح على أن يكون سمكها متوسط.
  • وضع كلٍ من زيت الزيتون، والملح، وبودرة البصل، وبودرة الثوم، ونصف كمية جبنة البارميزان في طبق واسع وتحريك المكونات جيداً حتى تمتزج.
  • تقليب البطاطا في المزيج حتى تتشبع به.
  • رص حبات البطاطا في الصينية وإدخالها إلى فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة تقريباً مع مراعاة تقليبها كل عشر دقائق.
  • توزيع ما تبقى من الجبن على شرائح البطاطا عندما تتحمر، ثمّ وضع الصينية في الفرن مرة أخرى تحت الشواية حتى يذوب الجبن.


المصدر: mawdoo3.com