كتب potato casserole in the oven
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طاجن البطاطس
# طاجن البطاطس باللحمة المفرومة
# طاجن البطاطس بالطماطم والبقسماط
# طاجن البطاطس بالفراخ
# طاجن الكفتة والبطاطس
# طريقة عمل طاجن البطاطس
# طريقة طاجن اللحمة في الفرن
# طريقة عمل طواجن في الفرن
# عيدان البطاطس المشوية في الفرن
# صينية البطاطس بالفرن
# صينية البطاطس بالدجاج بالفرن
# صينية البطاطس باللحمة بالفرن
# طريقة صينية البطاطس بالفرن
# طريقة البطاطس بالفرن مع الجبن
# أطباق بالبطاطس في الفرن
# كرات البطاطس بالجبن بالفرن
# كرات البطاطس بالفرن
# كفتة البطاطس بالفرن
# عمل صينية البطاطس بالفرن
# طاجن لوبيا بالكفتة والبطاطس
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طاجن البطاطس في الفرن (معلومة)
المكوّنات
- ثلاث حبات من البطاطس.
- حبتان كبيرتان من البصل.
- كأس كبير من الماء.
- كيلوغرام من اللحم.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- ملعقة كبيرة من صوص البندورة.
- كمون حسب الرغبة.
- ملح طعام حسب الرغبة.
- ورق من الزعتر الأخضر حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- نحضر قدراً كبيراً وعميقاً، ونضعه على النار، ونسكب فيه الزيت، ونفرم البصل قطعاً كبيرة ونضعه فيه، ونقليه حتى يصبح البصل ذابلاً، ثم نضيف اللحم، والبطاطس، وصوص البندورة، ونحركهم جيداً، ثم نرش الملح، وورق الزعتر، والكمون ونحرك المزيج مرة ثانية، وبعد ذلك نضيف الماء، ونترك المزيج يغلي لمدة عشرين دقيقة، ثم نرفع القدر عن النار.
- نحضر صينية حوافها عالية، ونسكب المزيج فيها، ثم نغطي الصينيّة بالقصدير.
- نشغل الفرن على درجة حرارة عادية، ونضع الصينية فيه لمدة ثلاثين دقيقة، ثم نزيل القصدير بعد ذلك، ونطفئ الفرن من الشمعة السفليّة، ونترك الشمعة العلوية مشغلة، وندخل الصينية مرة ثانية إلى الفرن لما بين الخمس دقائق، والعشر دقائق، حتى يتحمّر سطحها.
- نخرج الصينية من الفرن، ونقدمها ساخنة وبجانبها الخبز، أو صحن من الأرز الأبيض.
