English  

كتب porridge with dates

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

العصيدة بالتمر (معلومة)


المكوّنات

  • كوب من الشوفان.
  • ربع كوب من الزبيب الأسود.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من العسل.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
  • كوب من الحليب السائل.


طريقة التحضير

  • نضع الشوفان والزبيب والقرفة في مقلاة مستوية، ثم نرفعها على النار.
  • نحمّص المكوّنات جيداً.
  • نسكب الحليب السائل على المكوّنات، ثم نحرّكها باستمرار.
  • نضيف العسل ونخلط من جديد، ثم نترك الخليط على النار يغلي على حرارة هادئة لمدة لا تزيد عن خمس عشرة دقيقة، لنتأكّد من نضوج الشوفان.
  • في حال جفّ الخليط قليلاً نضيف له كمية قليلة إضافية من الحليب.
  • نسكب الخليط في أطباق التقديم، ثم نزيّنها بالعسل والمكسّرات المشكّلة المطحونة، ونقدّمها للأكل.


المصدر: mawdoo3.com
 
(1)
تواريخ 2

تواريخ 2