English  

كتب porridge with curd

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

العصيدة باللبن الرائب (معلومة)


المكونات

  • كوبان إلا ربع من الحليب السائل.
  • ثلاثة أكواب من اللبن الرائب.
  • نصف كوب من الزبدة.
  • ملعقة كبيرة من الدقيق المخلوط في ربع كوب من الماء.
  • كوب من الماء المغلي.
  • ربع كوب من العسل.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.


طريقة التحضير

  • نضع الحليب، واللبن، والدقيق الأبيض على النار ونقلّب حتى تتجانس المواد، ثم نضيف الماء ونقلب بسرعة.
  • نسكب الماء المخلوط بالدقيق ونقلب حتى يغلي المزيج، ثم نرفعه عن النار ونسكب العصيدة في أطباق التقديم.
  • نضع الزبدة على النار حتى يتغير لونها، ثم نسكبها فوق العصيدة، وبعدها نضع العسل.
المصدر: mawdoo3.com