English  

كتب pickled hot peppers with vinegar and oil

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

مخلل الفلفل الحار بالخل والزيت (معلومة)


المكونات

  • كوب من خل التفاح.
  • ملعقة صغيرة من الملح الخشن.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر البني.
  • نصف ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف.
  • ثلاثة فصوص من الثوم المقطعة.
  • ربع كوب من زيت الزيتون.
  • مئتان وخمسة وعشرون غراماً من الفلفل الحار.


طريقة التحضير

  • وضع جميعِ المكونات في قدرٍ مناسبٍ على حرارةٍ متوسطة حتى يغلي من 10-15 دقيقةً، حتى يصبح الفلفل طرياً.
  • نقل الخليط إلى برطماناتٍ زجاجيةٍ معقمةٍ وتغطية البرطمانات وتركها تبرد طوالي الليل، ثم حفظ المخلل في الثلاجة لمدة شهرٍ تقريباً.
المصدر: mawdoo3.com