كتب pickled green tomatoes
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# ساندوتش الفلافل مع الطماطم الخضراء
# فاصولياء خضراء بالطماطم والسوسيس
# طريقة عمل الطماطم المخللة
# اللوبيا الخضراء مع الطماطم
# الفاصولياء الخضراء بالزيت والبندورة
# طريقة الطماطم المخللة
# مخلل الطماطم
# كم مدة زراعة الطماطم
# سلطة الطماطم والزيتون الأخضر
# سلطة البندورة الخضراء الحارة
# إعداد مخلل الزيتون الأخضر
# الزيتون الأخضر المخلل
# مخلل الفلفل الأخضر الحار
# الطماطم من الخضراوات عند الطهاة
# تخليل الطماطم الكرزية
# طريقة عمل مخلل الطماطم
# طريقة تخليل الفاصولياء الخضراء
# زراعة الطماطم في البيوت المحمية
# اضطرابات النضج في الطماطم
# فوائد الطماطم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
مخلل الطماطم الخضراء (معلومة)
المكوّنات
- كوب من الماء.
- ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الفلفل.
- ملعقة صغيرة ونصف من بذور الشبت.
- كوب من الخل الأبيض.
- ثلاث ملاعق كبيرة من ملح كوشير.
- ستة فصوص مفرومة من الثوم.
- كيلوغرام من الطماطم الخضراء.
طريقة التحضير
- مزج الملح مع الخل والماء، وسكب المزيج في وعاء ورفعه على النار حتى يغلي.
- وضع مقدار نصف ملعقة صغيرة من الشبت بالإضافة إلى ربع ملعقة صغيرة من الفلفل وفصين من الثوم المفروم في ثلاث أوعية منفصلة مخصصة للتخليل.
- غسل حبّات البندورة وتقطيعها إلى شرائح أو إلى أرباع وأنصاف.
- رصّ الطماطم في أوعية التخليل، وسكب الماء المالح المغلي عليها، وترك حوالي ربع سنتيمتر من الأعلى، وإغلاقها بإحكام، ويمكن تخزينها مدّة عام كامل.
