كتب pickled carrots with water and salt
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# فوائد الاستحمام بالماء والملح
# تدليك القدمين بالماء والملح
# فوائد الغرغرة بالماء والملح
# إزالة الحناء بالماء والملح
# غسل الوجه بالماء والملح
# فوائد المضمضة بالماء والملح
# هل هناك فوائد لشرب الماء والملح
# فضل الماء والملح
# فوائد الماء والملح
# فوائد الماء والملح للفم
# استخدامات الماء والملح
# فوائد الماء والملح للعين
# فوائد الماء والملح للبواسير
# الحديد والنار والماء والملح
# تحضير الماء والملح
# فوائد الماء والملح للزكام
# الكميات الموصى بها من الماء والملح
# أضرار شرب الماء والملح
# الماء والملح للوجه
# غسول الماء والملح
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
مخلل الجزر بالماء والملح (معلومة)
| مدّة التّحضير | 15 دقيقة |
| مدّة النضج | 10 أيام |
| طريقة الطّهي | تخليل |
المكوّنات
- كيلو غرام من الجزر.
- خمسة أكواب من الماء.
- خمس ملاعق كبيرة من الملح الخشن.
- فصان من الثوم المهروس.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة الحبّ.
- ربع ملعقة صغيرة من الكمّون الحب.
- كوب من الخلّ الأبيض.
- ربع كوب من زيت الزّيتون.
طريقة التّحضير
- تقطيع الجزر بعد غسله على شكل مكعّبات.
- خلط الملح، الكزبرة والكمّون في الماء، ووضعها في قدر وتركها لتغلي على النّار.
- وضع الجزر في البرطمان، وسكب الماء المغلي فوقه، وتركه حتى يبرد.
- وضع الزّيت فوق الجزر في البرطمان حتى يصل منسوب الماء إلى سطحه، ومن ثمّ إغلاقه جيّداً ووضعه في مكان دافئ حتى ينضج.
