English  

كتب pasta with pesto and shrimp

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

معكرونة بالبيستو والجمبري (معلومة)


مدة التحضير 15 دقيقة
تكفي لِ 6 أشخاص


المكوِّنات

  • باكيت من المعكرونة.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • خمسمئة غرامٍ من الروبيان.
  • ربع كوب من الصنوبر المقلي.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.


مكونات بيستو البروكلي:

  • كوبان من البروكلي، مقطع ومسلوق.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • نصف كوب من البقدونس المفروم.
  • أربعة فصوص من الثوم.
  • نصف كوب من جبن البارميزان.
  • ربع كوب من الصنوبر المقلي.
  • ربع كوب من عصير الليمون.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف كوب من زيت الزيتون.


طريقة التَّحضير

  • نثر الملح والفلفل على الروبيان.
  • وضع زيت الزيتون في مقلاة واسعة ووضعها على نار متوسطة ثم إضافة الروبيان وتقليبه على الجانبين إلى أن ينضج، ووضعه جانباً.
  • وضع البروكلي في وعاء محضرة الطعام وإضافة البقدونس، الثوم، الجبن، الصنوبر، عصير الليمون، الملح، الفلفل وزيت الزيتون، وتشغيلها إلى أن يصبح الخليط ناعماً وتتكون صلصة البيستو.
  • وضع البيستو في قدر ووضعه على نار متوسطة ثم إضافة كوب من الماء والتقليب لمدة دقيقة فقط.
  • إضافة المعكرونة والتقليب لتتشرب الصلصة.
  • وضع بيستو البروكلي في طبق التقديم ووضع الروبيان على سطحه، ونثر بعض البقدونس والصنوبر.


المصدر: mawdoo3.com