English  

كتب oven vegetables

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

خضار بالفرن (معلومة)


المُكوّنات:

  • حبّتان صغيرتان من الكوسا.
  • حبّة متوسِطة من القرع الأصفر.
  • ثلاث حبّات صغيرة من الفلفل الأحمر الحلو.
  • حبّة صغيرة من الفلفل الأصفر الحلو.
  • نصف كليو غرام من الهليون الطَّازج.
  • حبّة كبيرة من البصل الأحمر المفروم.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.


طريقة التَّحضير:

  • نُكرّر الخطوة الأولى في الوصفة السابقة.
  • نفرم الخُضار إلى أحجامٍ صغيرة.
  • نضع الخُضار في صينيّة كبيرة بحيثُ تُشكّل طبقةً واحدة، ونسكب الزيت فوقها، ونُبهّر بالملح، والفلفل الأسود.
  • نُحمّر الخُضار لمُدَّة نصف ساعة مع التحريك بين الحين والآخر إلى أن تُصبح الخُضار طريّة وبُنيّة اللَّون.


المصدر: mawdoo3.com