كتب oven marinated chicken
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# صدر الدجاج المتبل مع البطاطا
# كباب الدجاج المتبل
# الدجاج المتبل على الطريقة الإيطالية
# الدجاج المتبل المشوي
# طريقة طبخ الدجاج المتبل
# الأرز المتبل مع الدجاج
# كيفية تتبيل الدجاج بالفرن
# طرق تتبيل الدجاج بالفرن
# سمك متبل في الفرن
# شطائر صدور الدجاج المتبلة
# أجنحة الدجاج المتبلة
# طريقة مندي الدجاج بالفرن
# جوانح الدجاج بالفرن
# الدجاج التركي بالفرن
# كوردون بلو الدجاج بالفرن
# طريقة تكة الدجاج بالفرن
# طريقة ستيك الدجاج بالفرن
# أوصال الدجاج بالفرن
# كباب الدجاج بالفرن
# طريقة كباب الدجاج بالفرن
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الدجاج المتبل بالفرن (معلومة)
المكوّنات
- كيلوغرامان من الدجاج المقطع إلى ستة أجزاء.
- نصف كوب من صلصة الكاتشاب.
- أربع ملاعق صغيرة من الليمون الحامض.
- كمية من مسحوق الثوم.
- نصف كوب من الماء.
- ثلاث ملاعق صغيرة من السكر البني.
- ربع كوب من خل التفاح.
- ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحريف.
- ملعقة كبيرة من البابريكا.
- نصف ملعقة كبيرة من رقائق الفلفل الأحمر.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من صلصة الخردل.
- ملعقتان صغيرتان من صلصة الورشيستر.
- ثماني ملاعق صغيرة من الزبدة الذائبة.
طريقة التحضير
- تسخين الفرن على درجة حرارةٍ متوسطة.
- فرد قطع الدجاج على صينيةٍ مغلفةٍ بورق الزبدة، وتنكيهها ببودرة الثوم من كافة الجهات.
- مزج كلٍّ من المكوّنات التالية في وعاءٍ عميق: صلصة الكاتشاب، والعصير الحامض، وخل التفاح، والماء، والزبدة السائحة، والسكر البني.
- إضافة مسحوق الفلفل الحريف، ورقائق الفلفل، بالإضافة إلى البابريكا، والملح، والخردل، والورشستر إلى المكوّنات السابقة، وخلطها مع بعضها البعض جيداً.
- تغطيس قطع الدجاج في وعاء الصلصة المحضرة، وتقليبها جيداً.
- ترتيب قطع الدجاج في الصينية، وإدخالها إلى الفرن المسخن مسبقاً، وتركها لمدة أربعين دقيقة، مع الحرص على مسحها كل ربع ساعة بالصلصة.
- رفع حرارة الفرن قبل إزالة الصينية منه بدقيقتين، وذلك للتأكد من جفاف الصلصة وقرمشة الدجاج، مع الحرص على عدم حرقها.
- إزالة الصينية من الفرن، ووضعها جانباً حتى ترتاح لمدة خمس دقائق قبل التقديم.
