كتب oven grilled salmon
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# سمك السلمون بالفرن
# عمل سمك السلمون بالفرن
# وصفات سمك السلمون بالفرن
# عمل سمك السلمون المشوي
# طريقة سمك السلمون المشوي
# سمك السلمون المشوي مع الطماطم
# سمك السلمون المشوي بالخضار
# تتبيلة السمك المشوي بالفرن
# طريقة السمك المشوي بالفرن
# فيليه السمك المشوي بالفرن
# سمك البوري المشوي بالفرن
# السلمون المشوي مع صلصة الخردل
# شرائح السلمون المشوي
# فيليه السلمون المشوي
# ستيك اللحم المشوي بالفرن
# الكباب المشوي بالفرن
# المشاط المشوي بالفرن
# الروبيان المشوي بالفرن
# طريقة عمل اللحم المشوي بالفرن
# مكونات البرجر المشوي بالفرن
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
سمك السلمون المشوي بالفرن (معلومة)
المكونات
- أربعمائة غرام من سمك السلمون.
- رأس من البصل الأخضر.
- ملعقتان صغيرتان من البقدونس الطازج المفروم ناعماً.
- عصير حبة من البرتقال.
- ملعقتان صغيرتان من العسل الطبيعي.
- نصف ملعقة كبيرة من الكمون المطحون ناعماً.
- نصف ملعقة كبيرة من ملح الطعام.
- ملعقتان صغيرتان من الخل الأحمر.
- ملعقتان صغيرتان من صلصة الصويا.
- أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون النقي.
- نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- نضع جميع المكونات المذكورة، عدا عن سمك السلمون، في وعاء كبير الحجم، ونخلطهم جيداً بواسطة ملعقة معدنية حتى تتداخل جميع النكهات مع بعضها.
- نضع خليط التوابل في صينية مناسبة، وندخلها إلى الفرن.
- نضيف سمك السلمون المنظف، والمغسول بالماء الفاتر، ونقلبه لأكثر من مرة حتى يتشرب البهارات.
- ندخل الصينية إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن الساعتين.
- نشغل الفرن على درجة حرارة مئة وستين درجة مئوية من الأسفل فقط.
- ندخل الصينية إلى الفرن لمدة لا تقل عن عشرين دقيقة، ولا تزيد عن خمسة وعشرين دقيقة، وحتى ينضج السمك بالكامل.
- نخرج الصينية، ونزيل السمك السلمون منها، ونضعه في الطبق الخاص بالتقديم، ونزينه بالقليل من البقدونس المفروم ناعماً، وبعض شرائح اللمون الأصفر، ثم نقدمه ساخناً.
