تسخين الفرن حتى درجة حرارة مئتي درجة مئوية في حال استخدام الفرن مع مروحة، وتسخين الفرن حتى درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئويّة عند استخدام فرن الغاز العادي.
تقشير حبّات البطاطا الست ثمّ تقطيعهم إلى شرائح بالطول حسب السُمْك المرغوب به ويُفضّل أن يكون السُمْك على عرض الإصبع.
غسل البطاطا جيّداً بالماء البارد ثمّ تصفيتها من الماء وتجفيفها جيّداً بمنشفة الشاي أو ورق المطبخ النّشاف.
توزيع الرقائق فوق صينيّة خبز غير لاصقة ثمّ تقليبها بزيت الزيتون والملح والكرفس ووضعها بشكل مُسطّح بعيدة عن بعضها البعض.
شوي رقائق شيبس البطاطا في الفرن لمُدّة من خمس وأربعين دقيقة إلى خمسين دقيقة إلى أن تكتسب اللون الذهبيّ وتصبح مُقرمشة مع بقائها طريّة من المُنتصف حيث تكون كأنها مُقعّرة للداخل ومرتفعة من الأطراف.
وضع رقائق الشيبس في طبق التقديم ورش رقائق ملح البحر فوقها وتقديمها ساخنة بجانب صوص الجبنة أو التوباكسو والشاي.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل