- لحم مفروم ١٠٠ غرام ، القليل الدهن
- فليفلة حمراء مفرومة
- فليفلة خضراء مفرومة
- بصلة مفرومة
- ملعقة صغيرة من البهار
- ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
طريقة الإعداد
- نخلط كل من ( الفليفلة الخضراء ، الفليلفلة الحمراء ) مع مع الملح ، البهار والفلفل الأسود ، مع عجن كافة المواد المذكورة جيّداً .
- نقوم بإضافة اللحم المفروم للخليط من بعد ذلك ، ومن ثم العجن جيّداً.
- ندخل الخليط لاحقاً للثلاجة مدّة نصف ساعة من الوقت .
#عند الانتهاء نقوم بإخراج الخليط من الثلاجة ، ونشكله على شكل دوائر .
- نشوي من بعد ذلك الهمبرغر بالفرن.
المصدر: mawdoo3.com