English  

كتب oven drying mint and coriander

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

تجفيف النعناع والكزبرة في الفرن (معلومة)


مدّة الطهي 12 دقيقة
مدّة التحضير 10 دقائق


المكوّنات

  • حزمة من النعناع.
  • حزمة من الكزبرة.


طريقة التجفيف

  • غسل النعناع والبقدونس جيداً بالماء البارد حتَّى التخلص من الأتربة العالقة فيها.
  • وضع النعناع والبقدونس في صينية واسعة أو وضع كل عشبة في صينية منفصلة.
  • تسخين الفرن على درجة حرارة 35 درجة مئوية.
  • إدخال النعناع والبقدونس إلى الفرن المسخّن وتركه لمدّة اثنتي عشرة دقيقة حتى جفاف الأعشاب وقرمشتها.
  • إخراج الأعشاب من الفرن وطحنها بمطحنة البهارات ثمّ نخلها بمنخل ناعم.
  • وضع الأعشاب المُجففة المطحونة في وعاء محكم الإغلاق وتخزينه في مكان مظلم وبارد.


المصدر: mawdoo3.com