كتب other uses for the parlor
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
استعمالات أخرى للمحلب (معلومة)
للمحلب الكثير من الاستخدامات الأخرى، من أهمها:
- يُستعمل المحلب في صناعة المواد الغذائيّة والمخبوزات المختلفة، وكعك عيد الميلاد، والتوابل، والبسكويت، والمعجنات.
- يُمكن مزج المحلب مع العسل، وبذور السمسم، والمكسرات، ثم تناولها كوجبة حلوى أو وجبة خفيفة مع الخبز.
- يُستعمل كزيت للطعام، فقد أثبتت الدراسات أن زيت المحلب يحتوي على نسبة مرتفعة من الأحماض الدهنيّة المُتعدّدة غير المُشبعة وأهمها حمض ألفوستيريك، وهو يعتبر حمض دهني يتواجد بشكلٍ نادر في الزيوت النباتية.
- يُخفض درجة الحرارة الجسم عند الأطفال، وذلك عن طريق طحنه ناعماً ثم خلطه بالماء الدافئ لتشكيل عجينة سائلة، ثم تُوضع على جبين الطفل لتخفيف حرارته.
