كتب orzo soup with mushroom
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة الجمبري بالمشروم
# شوربة الكريمة بالمشروم
# شوربة دجاج بالمشروم والكريمة
# شوربة لسان العصفور بالبندورة
# شوربة لسان العصفور باللحمة
# شوربة لسان العصفور والسبانخ
# شوربة لسان العصفور بالدجاج
# شوربة لسان العصفور الليبية
# شوربة لسان العصفور بالبصل
# شوربة لسان العصفور بالفطر
# شوربة الفطر مع لسان العصفور
# شوربة المشروم للرجيم
# طريقة عمل شوربة المشروم
# شوربة الكريمة بالفراخ والمشروم
# شوربة الكريمة بالدجاج والمشروم
# شوربة لسان عصفور بالخضار
# شوربة لسان عصفور بالكريمة
# شوربة الجمبري بلسان العصفور
# حساء لسان العصفور بالفراخ
# ستيك بالمشروم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة لسان العصفور بالمشروم (معلومة)
المكوّنات
- أربعة أكواب من مرق الدجاج.
- نصف كوب من معكرونة لسان العصفور.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- كوبان من المشروم (الفطر) الطازج المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- بصلة كبيرة مفرومة.
طريقة التحضير
- وضع المعكرونة في مقلاة واسعة على نار متوسطة وتقليبها إلى أن تصبح ذهبية اللون.
- إذابة الزبدة في قدر على نار متوسطة ثمّ إضافة البصل، والثوم مع التقليب لعدة دقائق إلى أن تتصاعد رائحتهما ثمّ إضافة المشروم وتحريك إلى أن يلين.
- إضافة الدقيق إلى المشروم والتقليب حتى يتغطى تماماً ويتحمص الدقيق ثمّ إضافة المرق مع التحريك جيداً حتى يذوب الدقيق تمامًا ويسمك قوام المرق قليلاً ثمّ تغطية القدر وتركه على نار متوسطة لمدّة خمس عشرة دقيقة تقريباً.
- نقل خليط المشروم والمرق إلى إبريق الخلاط للحصول على مزيج ناعم تماماً.
- إعادة مزيج المشروم إلى القدر على نار متوسطة ثمّ إضافة المعكرونة المحمصة إليه وتركها لتغلي لمدّة خمس عشرة دقيقة تقريباً وبالإمكان التحكم بسماكة الشوربة حسب الرغبة.
- تقديم شوربة المعكرونة ساخنة وتزينها بالبقدونس المفروم.
