كتب orzo soup with meat
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# صينية لسان العصفور باللحمة
# لسان العصفور باللحمة المفرومة
# شوربة لسان العصفور بالبندورة
# شوربة لسان العصفور بالمشروم
# شوربة لسان العصفور والسبانخ
# شوربة لسان العصفور بالدجاج
# شوربة لسان العصفور الليبية
# شوربة لسان العصفور بالبصل
# شوربة لسان العصفور بالفطر
# لسان العصفور مع اللحمة والسبانخ
# لسان العصفور مع اللحمة والطماطم
# لسان العصفور مع اللحمة والكزبرة
# شوربة لسان عصفور بالخضار
# شوربة لسان عصفور بالكريمة
# شوربة الفطر مع لسان العصفور
# شوربة الجمبري بلسان العصفور
# حساء لسان العصفور بالفراخ
# طاجن لسان العصفور باللحم
# عيش باللحمة
# جلاشة باللحمة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة لسان العصفور باللحمة (معلومة)
المكوّنات
- نصف كوب من معكرونة لسان العصفور.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.
مكوّنات أقراص اللحمة:
- أوقية من اللحمة المفرومة.
- بيضة.
- ربع كوب من البقسماط، أو الكعك المطحون.
- ملعقة صغيرة من الخردل.
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
مكوّنات الصوص:
- سبعمئةٍ وخمسون غراماً من الطماطم المقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- بصلة مفرومة فرماً ناعماً.
- ملح وفلفل أسود.
طريقة التحضير
- نخلط اللحمة، والبقسماط، والبيضة، والخردل، والقليل من الملح والفلفل الأسود في وعاءٍ.
- نشكل خليط اللحمة على شكل كراتٍ متوسطة الحجم، ونغمسها بالدقيق.
- نسخن الزيت على نارٍ متوسطة، ونقلي فيه كرات اللحمة حتّى تتحمر، ثمّ نزيلها من الزيت.
- نضع الطماطم، والبصل في قدرٍ على النار، ونقلبهما مدّة عشر دقائق.
- نرفع الطماطم عن النار، ونتركها حتّى تبرد قليلاً، ثمّ نضعها في الخلاط الكهربائي، ونهرسها جيّداً.
- نضع خليط الطماطم على النار مضافاً له ثلاثة أكواب من الماء، والفلفل، والملح، وكرات اللحم.
- نترك المزيج السابق يغلي على النار لبضع دقائق.
- نضيف معكرونة لسان العصفور إلى المزيج السابق، ونتركها على نارٍ متوسطة مدّة ربع ساعة مع التحريك بين الحين والآخر.
- نرفع الشوربة عن النار.
