كتب nachos with cheddar sauce
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الناتشو بصلصة الأفوكادو
# صلصة جبنة الشيدر
# دجاج بصلصة الجبن والناتشوز
# تغميسة جبنة الشيدر مع الناتشوز
# طريقة عمل صوص الشيدر
# الربيان المقلي بصلصة الثوم
# الوافل بصلصة التوت والفراولة
# البان كيك بصلصة الشوكولاتة
# عمل الوافل بصلصة الشكولاتة
# الكريب بصلصة المانجو
# الضلعة البقرية بصلصة الباربكيو
# سلطة حمص بصلصة الطحينة
# الكلاوي بصلصة الطماطم
# طاجين السمك بصلصة الطحينية
# ريش الضأن بصلصة البلسميك
# الزربيان الحضرمي بصلصة البندورة
# التمن الأحمر بصلصة الطماطم
# قرنبيط مقلي بصلصة الثوم
# دجاج هندي بصلصة الزبدة
# القرع بصلصة البيستو
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الناتشو بصلصة الشيدر (معلومة)
المكوّنات
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة الطريّة.
- ملعقتان كبيرتان من الطحين الأبيض.
- كوب ونصف من الحليب السائل كامل الدسم.
- كوبان من جبنة الشيدر المبشورة.
- رشّة من الملح.
- نصف كوب من الطماطم، المقطّعة إلى مكعّبات صغيرة.
- نصف كوب من الفليفلة الخضراء، المقطّعة إلى مكعّبات صغيرة.
- نصف كوب من الزيتون، المقطّع إلى شرائح.
- كوب من الكريمة الحامضة.
- شيبس الناتشو، الكميّة حسْبَ الرغبة.
طريقة التحضير
- نسكبُ الحليب السائل في قدرٍ سميك القاعدة، ونضعُه على نار متوسّطة الحرارة، ونتركُه حتّى يسخن.
- نضعُ الزبدة في قدرٍ آخر، ونضعُه على نار هادئة حتّى تذوبَ الزبدة، ثمّ نضيف إليه الطحينَ الأبيض، ونقلّبه جيّداً مع الزبدة.
- نبدأ بإضافة الحليب الساخن للطحين تدريجيّاً، مع التحريك المستمرّ؛ حتّى لا يتكتّلَ الطحين.
- نضيفُ القليل من الملح إلى خليط الحليب، ونقلّب حتّى يذوبَ تماماً.
- نضيفُ جبنة الشيدر المبشور إلى الحليب، ونحرّك المكوّنات باستمرار حتّى يذوبَ الجبن ويتجانسَ مع الصلصة.
- نضعُ شيبس الناتشو في طبقٍ واسع، ونسكبُ فوقه صلصةَ الشيدر.
- ننثرُ الزيتونَ، والفُلفل، والطماطمَ المفرومة على الصلصة، ونزيّنُ الوجه بالكريمة الحامضة، ونقدّمُ الطبق.
