English  

كتب moroccan cake with lemon flavor

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الكيك المغربي بطعم الليمون (معلومة)


المكوّنات

  • ثلث كوب من برش اللّيمون.
  • كوب واحد من السكّر.
  • خمس حبّات من البيض.
  • ثلاث أكواب وثلث من الطّحين الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من البايكينغ باودر.


طريقة التّحضير

  • سخّني الفرن على حرارة مئة وثمانين درجة.
  • اخلطي السكّر، والبيض، وبرش اللّيمون، في وعاء حتّى يُصبح الخليط كريميّاً ومتجانساً.
  • أضيفي الطّحين، والبايكينغ باودر، والملح بالتّدريج حتّى تحصلي على خليط كيك متجانس.
  • حضّري قالب الكيك عن طريق دهنه بالقليل من الزّيت، ورشّيه بالقليل من الطّحين.
  • اسكبي خليط الكيك في القالب ثمّ اخبزيه في الفرن لمدّة أربعين دقيقة، أو إلى أن ينضج من المنتصف، وتتأكدّي من ذلك عن طريق إدخال عودٍ خشبيٍ صغير في منتصف الكيك، وإذا خرج العود نظيفاً فعندها يكون الكيك ناضجاً.


المصدر: mawdoo3.com