كتب molten cake with cocoa
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كيك بالكاكاو
# ليزي كيك بالكاكاو والقشطة
# ليزي كيك بالكاكاو والشوكولاتة
# كيك إسفنجي بالكاكاو
# عمل الكيك الإسفنجي بالكاكاو
# كيك صيامي بالكاكاو
# الكيك شاتوه بالكاكاو
# كيك بالكاكاو والموز
# كيك بالكاكاو بدون بيض
# كيك الشوكولا بالكاكاو
# كريمة الكيك بالكاكاو
# إعداد كيك الجينواز بالكاكاو
# الليزي كيك بالكاكاو
# كيك الكاكاو مع صوص الكاكاو
# كيكة الأوريو بالكاكاو
# عمل كيكة بالكاكاو
# كيكة تراب الملوك بالكاكاو
# كيكة الكراميل بالكاكاو
# طريقة الكيكة الاسفنجية بالكاكاو
# ماربل تشيز كيك بالكاكاو
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
مولتن كيك بالكاكاو (معلومة)
| مدّة التحضير | 30 دقيقة |
| مدّة الطهي | 30 دقيقة |
| تكفي لِ | 6 أشخاص |
المكونات
- خمس ملاعق كبيرة من الزبدة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- بيضتان.
- مئة غرام من الشوكولاتة الداكنة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين.
- صفار بيضتان.
- ثُمن ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- رشة صغيرة من الملح.
- أربع ملاعق صغيرة من بودرة الكاكاو المر.
- القليل من الزبدة لدهن القوالب.
طريقة التحضير
- خفق صفار البيض والبيض معًا جيدًا وإضافة السكر والخفق من جديد حتى يصبح لون المزيج فاتحًا ورغويًا.
- تذويب الشوكولاتة الداكنة والزبدة في المايكرويف مع تحريكهما معًا كل نصف دقيقة حتى يذوبا تمامًا.
- سكب خليط الشوكولاتة على خليط البيض والخلط جيدًا.
- تنخيل الطحين والكاكاو والملح معًا وإضافة الخليط خليط البيض والشوكولاتة ثمّ إضافة الفانيلا والتحريك.
- وضع الخليط في الثلاجة لمدّة نصف ساعة حتى يبرد.
- تجهيز أربع قوالب زجاجية مقاومة للحرارة بدهنها بالزبدة.
- سكب الخليط في القوالب بالتساوي ثمّ وضع القوالب جميعها في وعاء له حافة قصيرة وسكب الماء الساخن حولها.
- خبزها في فرن ساخن لمدّة تتراوح من خمس عشرة إلى ثماني عشر دقيقة.
- رفع القوالب من الفرن وتركه لمدّة خمس عشرة دقيقة ثمّ قلبها وتقديمها مع الفراولة أو الآيس كريم -حسب الرغبة-.
