تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، ووضع الرف الشبكي في الفرن، وإحضار طبق عميق يستخدم للفرن.
تسخين الزيت في مقلاة واسعة ثمّ وضع قطع اللحم فيها وتقليبها لبضع دقائق حتى تجف، ثمّ إضافة كلٍ من: الكمون، والفلفل الأسود، والملح، والكزبرة، والاستمرار بالتقليب حتى يكتسب اللحم طعم البهارات.
إضافة الفلفل الأخضر، والبصل، والثوم، وتقليب جميع المكونات جيداً، وضع اللحم في طبق الفرن.
إضافة الفاصوليا بجميع أنواعها، ثمّ إضافة معجون الطماطم، والطماطم المفرومة، وكوبين من الماء.
تغطية الطبق ووضعه في الفرن لمدة ستين دقيقة حتى يتسبك الطاجن،.
توزيع البقدونس على سطح الطاجن وتقديمة مع الخبز أو الأرز.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل