English  

كتب milkshakes

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الخشاف بالحليب (معلومة)


المكوّنات

  • مئتان وخمسون غراماً من التمر منزوع النوى.
  • مئتان وخمسون غراماً من اللوز المحمّص.
  • مئتان وخمسون غراماً من البندق المحمّص.
  • مئتان وخمسون غراماً من الزبيب.
  • مئتان وخمسون غراماً من الجوز المحمّص.
  • لتر من الحليب السائل.


طريقة التحضير

  • يُسخّن الحليب في قدر على نار هادئة مع الحذر من ألا يصل لدرجة الغليان.
  • يوضع التمر والمكسرات في وعاء عميق، ويُخلط جيّداً، ثمّ يُصبّ الحليب الدافئ، وتُقلّب المكوّنات مع بعضها، ويُترك المزيج مدة ساعة بدرجة حرارة الغرفة.
  • يُضرب المزيج في الخلاط حتى يصبح سلساً وخالياً من الكتل، هناك من يفضّل شربه دافئاً، وهناك من يفضّله بارداً.


المصدر: mawdoo3.com