وضع القشطة، والحليب في قدر متوسط، ورفعه على نار متوسطة الحرارة، وتركه على النار حتى تغلي المكوّنات مع تحريكها بين حينٍ وآخر، ثمّ رفع القدر عن النار.
وضع صفار البيض في وعاء متوسط، والخلط جيدًا حتى يصبح الخليط باللون الفاتح، ثمّ إضافة السكر البودرة إليه بشكلٍ تدريجي مع الخفق المستمر، ثمّ إضافة خليط الكريمة إلى صفار البيض والخلط جيدًا.
وضع الخليط كاملًا في قدر، ورفعه على نار هادئة، وتركه على النار مع الاستمرار في التحريك حتى يصبح الخليط سميكًا، ثمّ سكبه في وعاء، وتركه في درجة حرارة الغرفة لمدّة نصف ساعة، وإضافة خلاصة الفانيلا إليه، وتحريك المكوّنات جيدًا.
سكب الخليط في الآلة المخصصة للمثلجات، ثمّ تقديمها بعد تزيين طبقات الآيس كريم، ورشّها بالشوكولاتة الداكنة حسب الرغبة.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل