كتب methods of preparing sudanese dalka
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة الدلكة السودانية
# كيفية استخدام الدلكة السودانية
# مكونات الدلكة السودانية البيضاء
# كيفية عمل الدلكة السودانية
# طرق عمل الدلكة السودانية
# الدلكة السودانية للجسم
# أنواع الدلكة السودانية
# فوائد الدلكة السودانية
# هل الدلكة السودانية تبيض الجسم
# فوائد الدلكة السودانية للجسم
# طريقة عمل الدلكة في المنزل
# الدلكة المغربية
# مكونات الدلكة المغربية
# دلكة البرتقال السودانية
# فوائد دلكة البرتقال السودانية
# طريقة عمل الدلكة للجسم
# مكونات الدلكة السوداء
# فوائد الدلكة المغربية
# وصفات الدلكة
# عمل دلكة سودانية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طرق تحضير الدلكة السودانية (معلومة)
دلكة البرتقال
المكوّنات:
- كوب من الأرزّ المطحون.
- كوب من قشر البرتقال المطحون.
- كوب من العدس المطحون.
- كوب من ماء الورد.
- ملعقتان من الترمس المطحون.
- ملعقتان من الدقيق.
- ملعقتان من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة من كلٍّ من: زيت السمسم، وزيت الزيتون، وزيت اللوز المرّ.
- ملعقة كبيرة من الحلبة المطحونة.
- ملعقة كبيرة من المسك المطحون.
- حبّة من البطاطس المسلوقة.
- حبّتان من الجزر المسلوق.
طريقة التحضير:
- نهرس البطاطس، والجزر المسلوق جيّداً في وعاءٍ واحدٍ.
- نضع باقي المكوّنات في وعاءٍ آخر على نارٍ هادئةٍ، ونستمرّ في تقليبها.
- نضيف خليط الجزر، والبطاطس المهروسة إلى الخليط السابق، ونمزج المكوّنات معاً، ونتركها على النار، حتّى تصبح متوسّطة الليونة.
- نضع المزيج في وعاء زجاجيّ، ونضعه في الثلاجة إلى حين الاستخدام.
دلكة دقيق الذرة أو الدخن
المكوّنات:
- كوب من الترمس المطحون.
- كوب من دقيق الذرة.
- كوب من نشا الذرة.
- كوب من الحمّص المطحون.
- كوب من ماء الورد.
- ملعقتان كبيرتان من القرنفل المطحون.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- فنجان من الماء.
- ملعقة من المسك المطحون.
- ملعقة من كلٍّ من: زيت السمسم، وزيت الزيتون، وزيت اللوز المرّ.
طريقة التحضير:
- ننقع القرنفل في فنجان الماء ليلةً كاملةً.
- نضع الترمس، ودقيق الذرة، ونشا الذرة، والحمّص، وماء الورد، وعصير الليمون، والمسك، وزيت السمسم، وزيت الزيتون، وزيت اللوز في قدرٍ على نار هادئة، ونتركها حتّى تصبح متماسكةً وليّنةً.
- نسكب المزيد من ماء الورد حتّى يلين الخليط.
- نضع المزيج في وعاءٍ محكم الإغلاق في الثلاجة إلى حين الإستخدام.
دلكة المحلب
المكوّنات:
- ثلاثة أكوابٍ من المحلب المطحون.
- كوب من عصير الليمون المخفّف بالماء.
- كوب من القرنفل المنقوع في الماء ليلةً كاملةً.
- كوب من الصندل المطحون.
- كوب من المسك المطحون.
- كوب من الضفرة المطحونة.
- حطب الطلح.
- مجموعة من العطور السائلة.
طريقة التحضير:
- نسخّن المحلب، ثمّ نغربله.
- نعجن المحلب بعصير الليمون، حتّى نحصل على عجينةٍ.
- ندخّن الخليط مع عجنه في كلّ مرة بمزيج الليمون، والماء.
- نخلط المزيج السابق مع باقي مكوّنات الدلكة، ونضعه بعد ذلك في وعاء محكم الإغلاق إلى حين الاستخدام.
