اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
تحتوي جميع أنواع اللحوم والدجاج على الحديد الهيميّ (بالإنجليزية: Heme iron)، والذي يستطيع جسم الإنسان امتصاصه بفعاليةٍ أكبر من الحديد غير الهيمي (بالإنجليزية: Nonheme iron)، وتُعدّ اللحوم مصدراً أغنى بالحديد مقارنةً بالدجاج، ومن الجدير بالذكر أنّ تناول اللحوم مع مصادر الحديد غير الهيميّ تساعد على امتصاصه.