English  

كتب meat and chicken

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

اللحوم والدجاج (معلومة)


تحتوي جميع أنواع اللحوم والدجاج على الحديد الهيميّ (بالإنجليزية: Heme iron)، والذي يستطيع جسم الإنسان امتصاصه بفعاليةٍ أكبر من الحديد غير الهيمي (بالإنجليزية: Nonheme iron)، وتُعدّ اللحوم مصدراً أغنى بالحديد مقارنةً بالدجاج، ومن الجدير بالذكر أنّ تناول اللحوم مع مصادر الحديد غير الهيميّ تساعد على امتصاصه.


المصدر: mawdoo3.com