كتب mashkhool white rice
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل أرز مشخول
# أرز مشخول بالدجاج
# طريقة عمل الأرز المشخول
# أرز أبيض
# الأرز المصري الأبيض
# الأرز الأبيض بالسمك والبهارات
# أرز أبيض بالسمك والزعفران
# إعداد الأرز الأبيض مع الدجاج
# أرز أبيض بالزعفران
# عمل الأرز الأبيض السادة
# طريقة تحضير الأرز الأبيض
# مرقة السبانخ مع الأرز الأبيض
# تزيين الأرز الأبيض المفلفل
# طريقة الأرز الأبيض
# فوائد الأرز الأبيض
# الأرز الأبيض والبني
# الأرز الأبيض بالشعيرية بالزيت
# الأرز الأبيض بالشعيرية بالسمنة
# الأرز الأبيض مع الدجاج والكريمة
# طريقة الأرز الأبيض بالخضار
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
أرز أبيض مشخول (معلومة)
المكوّنات
- كوبان من أرز البسمتي.
- خمسة فصوص من الهيل.
- أربع ملاعق كبيرة من السمن.
- بصلة كبيرة مفرومة ناعمة.
- ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
- ورقة من الغار.
- ملعقة كبيرة من ماء الورد.
طريقة التحضير
- وضع كمية وفيرة من الماء في قدر ثمّ إضافة زيت الذرة، وملعقة كبيرة من الملح، الهيل وورق الغار إليه، ووضع القدر على نار متوسطة ليغلي الماء بقوة.
- إضافة الأرز و تركه ليطهي لمدّة سبع إلى تسع دقائق ثمّ تصفية الأرز ثمّ التخلص من الهيل، وورق الغار.
- وضع السمن في قدر على نار متوسطة ثمّ إضافة البصل، والهيل المطحون مع التقليب إلى أن يصبح البصل ذهبي اللون.
- إضافة الأرز على البصل في القدر بدون تحريك ثمّ توزيع ماء الورد وتغطية القدر بإحكام وتركه على نار هادئة جداً لمدّة أربعين دقيقة.
- سكب الأرز في طبق تقديم واسع إلى جانب المرق أو اليخنة.
