كتب marinating chicken on charcoal with yogurt and coriander
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# صدور الدجاج بالنودلز والكزبرة
# مضغوط الدجاج بالكمون والكزبرة
# ستيك الدجاج بالليمون والكزبرة
# الدجاج المشوي مع البرتقال والكزبرة
# كبدة الدجاج بالثوم والكزبرة
# الفاصولياء الخضراء بالدجاج والكزبرة
# زبدية الروبيان بالثوم والكزبرة
# ششبرك باللبن والكزبرة
# الفاصوليا بالزيت والكزبرة
# طحال بالثوم والكزبرة
# السبانخ مع اللحمة المفرومة والكزبرة
# الفاصولياء الخضراء باللحمة والكزبرة
# شوي الكفتة بالثوم والكزبرة
# فطيرة الخضار بالبقدونس والكزبرة
# البطاطا بالثوم والكزبرة والليمون
# تجفيف النعناع والكزبرة في الفرن
# الطماطم والكزبرة
# الفرق بين البقدونس والكزبرة
# الطب الحديث والكزبرة
# الكبدة بالبصل والكزبرة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
تتبيلة الدجاج على الفحم بالزبادي والكزبرة (معلومة)
المكوّنات
- أربع قطع من صدور الدجاج.
- أربعمئة غرام من الزبادي.
- مئتا غرام من الكزبرة المفرومة فرماً ناعماً.
- نصف حبّة من البصل المفروم ناعماً.
- ستّ فصوص من الثوم المهروس.
- ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون الطازج.
- ملعقتان صغيرتان من غارام ماسالا.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- وضع الزبادي، والكزبرة، والبصل، والزيت، والثوم في الخلّاط الكهربائي، وتشغيله على درجة متوسّطة، وخلطهمم جيّداً.
- إضافة عصير الليمون، والغارام ماسالا، والملح، والفلفل الأسود، مع الاستمرار في الخلط، حتّى تتداخل المكوّنات مع بعضها جيّداً.
- وضع صدور الدجاج في وعاء واسع.
- سكب التتبيلة على الدجاج، وتقليبه جيّداً.
- تغطية الوعاء، وإدخاله إلى الثلّاجة مدّة لا تقلّ عن ثلاث ساعات.
- وضع صدور الدجاج على الفحم، وتركها مدّة ربع ساعة تقريباً، حتّى تنضج وتتحمّر جيّداً.
