كتب manna and salwa dessert
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# المن والسلوى
# طريقة عمل المن والسلوى
# ما المقصود بالمن والسلوى
# من القوم الذين أنزل عليهم المن والسلوى
# ما معني المن والسلوي
# بستان السلوى
# كفر السلوى
# السلوى في تاريخ عمان
# السلوى في تاريخ نزوى
# معالم السلوى وتزكية النفوس
# طريقة إعداد حلوى المن
# فوائد بيض طائر السلوى
# ما هي حلوى المن
# سلوى الحلو
# أسد المن
# عشبة المن
# الصبر المن
# طيور جزر المن
# لاعبو المن
# فوائد المن الصمغ العربي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
حلوى المن والسلوى (معلومة)
| مدّة التّحضير | عشر دقائق |
| مدّة الطّهي | خمس وعشرون دقيقة |
| تكفي ل | عشرة أشخاص |
المكوّنات
- بياض أربع بيضات (بارد).
- كوبان من السّكر.
- نصف كوب من الماء.
- ملعقة كبيرة من عصير اللّيمون.
- ملعقة صغيرة من الفانيلاّ أو ماء الزّهر.
- ملعقة صغيرة ونصف من الهيل المطحون.
- كوب من الفستق الحلبي أو مكسّرات أخرى.
- كوب من الطّحين لتغطية الحلوى.
طريقة التّحضير
- وضع السّكر والماء في طبق على النّار لتحضير القطر وتحريك الماء حتّى يذوب السّكر.
- إضافة اللّيمون إلى الماء والسّكر المزيج وغليه حتّى يتكاثف.
- خفق بياض البيض في وعاء زجاجي وإضافة القطر بالتّدريج مع الخفق المستمر حتّى يبرد الخليط.
- إضافة الفستق الحلبي والهيل المطحون وماء الورد.
- إحضار ملعقة ووضع قليل من الزّيت عليها وتحريك الخليط.
- إحضار وعاء ودهنه بالزّيت جيداً من جميع الجوانب.
- سكب الخليط في الوعاء ووضعه في الثلاّجة لمدّة أربع وعشرين ساعة.
- إخراج الوعاء من الثلاّجة وصنع كرات من المن والسّلوى وتغليفها بالطّحين.
- وضع كرات المن والسّلوى في طبق التّقديم وتزيينها بالفستق الحلبي.
