كتب making the ring with olive oil
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# محوجة الحلبة بزيت الزيتون
# الحلبة وزيت الزيتون
# عمل زيت الحلبة في البيت
# صنع زيت الحلبة
# كيف أعمل زيت الحلبة
# ما هي فوائد زيت الحلبة
# كيف تستخرج زيت الحلبة
# ما هو زيت الحلبة
# كيف أحصل على زيت الحلبة
# طريقة عمل زيت الحلبة
# عمل زيت الحلبة السوداء
# لمحة عامة حول زيت الحلبة
# كيفية استخدام زيت الحلبة
# فوائد زيت الحلبة للشعر
# فوائد زيت الحلبة للبشرة
# فوائد زيت الحلبة العامة
# كيفية تحضير زيت الحلبة
# مميزات زيت الحلبة
# فوائد زيت الحلبة للخدود
# محاذير استهلاك زيت الحلبة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل الحلبة بزيت الزيتون (معلومة)
المكونات
- كوبان من السميد الخشن.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- ثُلث كوب من بذور الحلبة.
- ملعقة صغيرة من الخميرة الفوريّة.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة ونصف من السمسم المحمّص.
- ملعقة كبيرة من حبة البركة.
- كوب من الماء.
القطر:
- كوبان من السكر.
- كوب وربع من الماء.
- نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
طريقة التحضير
- نغسل بذور الحلبة، وننقعها في كمية من الماء البارد يوماً كاملاً مع تغييره خمس مرات، ثمّ نصفّيها ونسلقها في كمية أخرى من الماء حتى تنضج مدة نصف ساعة تقريباً.
- نفرك في طبق عميق وواسع السميد مع زيت الزيتون حتى يتشربه، ثم نضيف بقية المكوّنات ونخلطها جيداً، ونضيف كوب من ماء سلق الحلبة، ونعجن حتى نحصل على عجينة شبه متماسكة.
- نفرد العجينة في صينية الفرن المدهونة بزيت الزيتون، ثم نغطّيها ونتركها مدة ساعتين تقريباً حتى تخمر وترتاح.
- نُدخل الصينية للفرن المسخّن من قبل على درجة حرارة مئة وثمانين، وبعد عشر دقائق أي عندما يجفّ السطح نُخرجها ونقطّعها إلى قطع بالحجم المطلوب.
- نُعيد الحلبة إلى الفرن مدة خمس عشرة دقيقة حتى تحمر وتنضج.
- نخرجها، ونشربها بالقطر، ونتركها عدة دقائق حتى تتشربه.
- لتحضير القطر: نضع الماء مع السكر في قدر عميق، ونضعه على نار هائدة مدّة ثماني دقائق حتى يغلي ويتخثر، ثم نرفعه عن النار ونضيف عصير الليمون.
طريقة عمل كيكة جوز الهند
المكوّنات
- أربع حبات من البيض.
- كوب من السكر.
- ربع كوب من الزيت النباتيّ.
- كوب من الدقيق.
- كوب من جوز الهند.
- ربع كوب من الحليب السائل المذاب فيه ملعقة صغيرة من النسكافيه.
- ملعقة صغيرة من برش الليمون.
- ملعقة متوسّطة من الفانيلا.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- شوكولاتة ذائبة، وقطر، وجوز هند للتزيين.
طريقة التحضير
- نخفق في طبق الخلاط الكهربائي: السكر، والزيت، والحليب، والفانيلا، وبرش الليمون.
- نضيف بالتدريج جوز الهند، والدقيق، والبيكنج باودر ونستمرّ بالخفق حتى تمتزج المواد.
- ندهن صينية الفرن بالزيت ونرشّها بالقليل من الدقيق، ثم نصبّ المزيج ونسوّي السطح.
- نُدخل الكيكة للفرن مدة عشرين دقيقة على الأقل حتى تتحمر وتنضج.
- نخرج الكيكة ونُقطّعها بالحجم المطلوب، ونُدحرج كلّ قطعة بالشوكولاتة، ثمّ بالقطر، ثمّ بجوز الهند.
