كتب making thanksgiving bread
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل خبز الشكر
# ما كيفية سجود الشكر
# كيف تسجد سجدة الشكر
# ما الفرق بين الحمد والشكر
# ما حكم سجدة الشكر
# هل في سجدة الشكر تكبير أو تسليم
# ما هو عيد الشكر
# كيف نمارس فن الشكر
# صلاة الشكر
# مطبخ عيد الشكر
# عيد الشكر الولايات المتحدة
# عيد الشكر في الخيال
# عيد الشكر في الأفلام
# التلاوة سجدة الشكر
# الشكر سجود السهو
# سجدة الشكر سجود
# سجود التلاوة والشكر
# مشروعية سجود الشكر
# تعريف سجود الشكر
# صفة سجود الشكر
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل خبز الشكر (معلومة)
المكوّنات
- ثلاثة أكواب ونصف من الطحين.
- ربع ملعقة كبيرة من الملح.
- ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية.
- ربع كوب من السكر الناعم.
- كوب من الحليب السائل.
- ثلاث ملاعق من الزبدة.
- بيضتان.
- برش قشر ليمون حسب الحاجة.
مكوّنات الحشوة والتزيين:
- نصف كوب من الزبيب.
- نصف كوب من السكر المطحون.
- ثلاثة أرباع كوب من الزبدة الذائبة.
- نصف ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
طريقة التحضير
- نخّلي الطحين جيداً في وعاء العجن وتركه جانباً.
- اتركي الحليب على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح فاتراً دون أن يغلي.
- أذيبي الخميرة ونصف كمية السكر في الحليب الفاتر.
- اصنعي حفرة في منتصف الطحين، واسكبي خليط الحليب فيها.
- قلبي المكوّنات مع بعضها قليلاً، واتركيها في مكان دافئ مدة خمس عشرة دقيقة.
- أضيفي الزبدة، والكمية المتبقية من السكر، والبيض، والملح إلى خليط الطحين.
- انثري القليل من الطحين على سطح صلب، واعجني المكوّنات مع بعضها حتى تحصلي على عجينة متماسكة وقابلة للتشكيل.
- غطِّ العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدة عشرين حتى تختمر ويتضعف حجمها.
- قسمي العجينة على هيئة كرات، وافرديها لتصبح مستطيلة الشكل.
- ادهني مستطيلات العجينة بالقليل من الزبدة الذائبة باستخدام فرشاة المطبخ.
- انثري كمية قليلة من السكر المطحون، والزبيب، ومسحوق القرفة.
- لفي العجينة حول نفسها لتصبح على شكل رول.
- شكلي الرول ليصبح بشكل حلزوني، وضعيه في صينية الفرن بعد أن تدهنيها بكمية من الزبدة الذائبة.
- غطِّ الصينية واتركيها جانباً مدة لا تقل عن خمس عشرة دقيقة.
- ادهني وجه الأقراص الحلزونية في كمية إضافية من الزبدة الذائبة، وانثري السكر الخشن على الوجه.
- أدخلي الصينية في فرن حرارته مئة وثمانون درجة مئوية، واتركيها مدة تتراوح بين أربعين وخمسٍ وأربعين دقيقة حتى تكتسب اللون الذهبي.
- ملاحظة: يمكن أن يقدم خبز الشكر مع فنجان من القهوة، أو كوب من الشاي الساخن، ومن الممكن إضافة جوز الهند على وجه العجين لإعطائه نكهة مميزة، وتشكيل الخبز بالطريقة المناسبة.
