English  

كتب making sweets between two fires with cheese

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

عمل حلويات بين نارين بالجبنة (معلومة)


المكوّنات

  • علبتان من الشعيرية.
  • بيضتان.
  • نصف كوب من السكر.
  • نصف كوب من زيت الذرة النباتي.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ربع ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • علبة صغيرة من القشطة.


مكوّنات الحشوة:

  • كوب ونصف من الماء.
  • ست ملاعق كبيرة من الحليب السائل.
  • أربع ملاعق صغيرة من الطحين.
  • أربع ملاعق صغيرة من النشا.
  • ملعقتان صغيرتان من ماء الزهر.
  • ربع كوب من السكر.
  • ثلاثة مكعبات من الجبنة.


طريقة التحضير

  • تسكيرها الشعيرية جيداً.
  • وضع البيض، والسكر، وزيت الذرة، والفانيلاً، والبيكنج باودر، والقشطة في الخلاط الكهربائي، وتشغليه على درجة متوسطة.
  • سكب الخليط الناتج فوق الشعيرية.
  • ترك العجينة جانباً لمدة لا تقل عن نصف ساعة تقريباً، مع مراعاة تحريكهما بين الحين والآخر، حتى تتداخل المكوّنات معاً.


تحضير الحشوة:

  • وضع كوب ونصف من الماء، والحليب، والطحين على حرارة متوسطة.
  • إضافة النشا، وماء الزهر، والسكر، والجبنة.
  • مزج جميع المكوّنات جيداً.
  • ترك المزيج على النار حتى يغلي تماماً.
  • وضع كمية قليلة من الزيت في الصينية، وسكب نصف كمية الشعيرية في القاع.
  • نثر الحشوة فوقها، ثم إضافة كمية الشعيرية المتبقية.
  • إدخال الصينية إلى الفرن، وتركها لمدة لا تقل عن ربع ساعة حتى تنضج تماماً وتتحمر.
  • إخراج الصينية من الفرن، وسكب القطر عليها، وتزيين الوجه بالمسكرات حسب الرغبة


المصدر: mawdoo3.com