كتب making shrimp kofta with chili
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة الجمبري بالشطة
# حرق اللسان بالشطة
# السبيط بالشطة
# فريكاسي بالشطة والزيتون الأسود
# سمك مشوي بالشطة
# لحمة مشوية بالشطة والطماطم
# الزيتون بالشطة
# السمك المشوي بالشطة الحارة
# السمك المقلي بالشطة
# دجاج بالشطة الحارة مع الخضار
# سلطة اللبنة بالشطة
# تونة بالشطة الحارة
# الدجاج الحار بالشطة والجبنة
# بسكويت الجبن بالشطة
# الكاشير المنزلي بالشطة
# مصريين بالشطة
# حمص الشام بالشطة
# عمل كفتة الجمبري بالأرز
# كيفية عمل كفتة الجمبري
# كفتة الجمبري بصلصة الطماطم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل كفتة الجمبري بالشطة (معلومة)
المكوّنات
- كيلوغرام من الجمبري.
- نصف كوب من الأرز الناعم المطحون.
- كوب من البقدونس المفروم.
- فصان مفرومان من الثوم.
- حبة مفرومة من البصل.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من الشطة الحمراء.
- ربع ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- كوبان من الزيت للقلي.
مكوّنات الصلصة:
- نصف كيلوغرام من الطماطم المهروسة.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- فصان مفرومان من الثوم.
- رشة من الملح.
- رشة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- نغسل الجمبري جيداً بالماء والملح، ثمّ نفرمه ونضعه في وعاء.
- نضيف بقية المكوّنات إلى الجمبري المفروم، ونخلطها بشكل جيد.
- نشكل الخليط إلى أصابع.
- نسخن الزيت في وعاء على نار هادئة، ونقلي أصابع الجمبري فيه حتى تنضج.
تحضير الصلصة:
- نسخن كمية من الزيت في وعاء آخر على نار منخفضة، ونضيف إليه الثوم ونتركه حتى يذبل.
- نضيف الفلفل الأسود، والطماطم المهروسة، والملح إلى المزيج، ونخلط المكوّنات معاً، ثمّ نترك المزيج حتى يغلي.
- نضيف أصابع الجمبري إلى المزيج، ونترك المزيج على النار لمدة خمس دقائق.
