كتب making neapolitan pizza with chicken
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عمل بيتزا نابولي
# طريقة عمل بيتزا نابولي
# عمل الكريب بالفراخ
# عمل كباب حلة بالفراخ
# طريقة عمل الفراخ للبيتزا
# طريقة عمل الجلاش بالفراخ
# طريقة عمل كريب بالفراخ
# كوردن بلو بالفراخ للدايت
# أرز معمر بالفراخ البلدي
# الرفيسة بالفراخ البلدي
# طاجن البطاطس بالفراخ
# كرات البطاطس بالفراخ
# صينية البطاطا بالفراخ مع الجبنة
# صينية البطاطا بالفراخ والكريمة
# طريقة فتة الشاورما بالفراخ
# شوربة الكريمة بالفراخ والمشروم
# طريقة أكلة جديدة بالفراخ
# أكلات بالفراخ
# صينية التوست بالفراخ الفرنسية
# الكوردون بلو بالفراخ
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل بيتزا نابولي بالفراخ (معلومة)
المكوّنات
مكوّنات العجينة:
- أربعة أكواب ونصف من الطحين.
- كوبان من الحليب الفاتر.
- بيضة.
- نصف ملعقة كبيرة من السكر.
- ربع ملعقة كبيرة من الملح.
- ثماني ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
- ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية.
مكوّنات الصلصة:
- ست ملاعق صغيرة من الصلصة.
- ملعقتان صغيرتان من الكاتشب.
- نصف ملعقة كبيرة من المايونيز.
- ملح، وفلفل -حسب الرغبة-.
- ملعقتان صغيرتان من الزيت.
طريقة التحضير
- نضع مكوّنات العجينة في إناء، ونخلطها، ونعجنها لمدة 15 دقيقة، ثمّ نضعها في مكانٍ دافئ، ونتركها لمدة 60 دقيقة إلى أن تتخمر.
- نفرد العجينة، ونضعها في صينية مدهونة بالزيت والقليل من الطحين، ونخرمها.
- لتحضير الحشوة: كمية كافية من كلٍ من: جبنة الموزاريلا، وأي نوع من الجبن المبروش، وصدور الدجاج المطهوة مسبقاً، وقطع الطماطم صغيرة الحجم، وفليفلة مشرحة.
- نخلط مكوّنات الصلصة مع بعضها، وندهن العجينة بها، ثمّ نفرد فوقها جبن الموزاريلا، ثمّ نضع الطماطم، والفراخ، والفلفل، ونبرش الجبن فوقها.
- نحمي الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وندخلها إليه، ونتركها إلى أن تتحمر، وتنضج.
