كتب making ice mocha
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة الآيس موكا
# طريقة عمل الآيس كريم
# عمل الآيس كريم دون ماكينة
# عمل كاسات الآيس كريم
# عمل الآيس كريم بالقهوة
# عمل الآيس كريم بالحليب
# عمل ساندويش الآيس كريم
# عمل الآيس كريم للرجيم
# طريقة عمل آيس موكا
# الآيس كريم والعصائر
# صداع الآيس كريم
# طريقة الآيس كريم بالقشطة
# الشقف بالآيس كريم
# البراونيز مع الآيس كريم
# بسكويت الآيس كريم
# الآيس كريم بالكيك
# إعداد تورتة الآيس كريم
# تورتة الآيس كريم بالفراولة
# تورتة بالآيس كريم
# الآيس كريم بالخوخ
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل الآيس موكا (معلومة)
المكونات
- كوب ونصف الكوب من القهوة السائلة "النسكافيه".
- كوبان من الحليب السائل كامل الدسم.
- نصف كوب من السكر.
- ربع كوب من الماء.
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو البودرة.
- ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة، وهو مكون اختياري.
- رشة صغيرة من الملح.
- كمية من الكريمة المخفوقة والشوكولاتة المبروشة للتزيين.
طريقة التحضير
- اسكب القهوة "النسكافيه" إلى قالب فارغ من القوالب الموجودة في المُجمِّد "الفريزر" والتي تستخدم لعمل مكعبات الثلج، ثم ضع القالب في الثلاجة حتى تجمد القهوة تماماً وتصبح على شكل مكعبات، وذلك لمدة عدة ساعات أو يمكنك عملها قبل ليلة من استخدامها.
- أضف الماء إلى قدر صغير ثم أذب فيه ربع كوب من السكر، وبعدها أضف الكاكاو البودرة ورشة صغيرة من الملح، ثم ضع القدر على نار هادئة جداً وحرّك المزيج حتى يسخن وتبدأ فقاعات صغيرة بالظهور على أطراف سطح المزيج، ثم أبعد القدر عن النار وأضف إليه الفانيلا السائلة، وامزج المكونات معاً حتى يتكوّن لديك شراب شوكولاتة مُركّز، ثم غطّ الوعاء واتركه في الثلاجة لمدة ثلاثين دقيقة على الأقل حتى يبرد تماماً.
- أخرج مكعبات القهوة المثلجة من القالب وضعها في خلاط كهربائي أو مُعالِجة الطعام الكهربائية، وأضف إليها كمية السكر المتبقية، وشراب الشوكولاتة المُركّز، والحليب السائل، ثم اضرب كل المكونات معاً بالخلاط حتى تمتزج تماماً وتتفتت كل مكعبات القهوة المُثلجة.
- قدّم الآيس موكا باردة في أكواب كبيرة مناسبة للتقديم، وأضف إلى كل كوب مقدار ملعقة كبيرة من الكريمة المخفوقة للتزيين وكذلك رشة من الشوكولاتة المبروشة.
