English  

كتب طريقة عمل الآيس كريم

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طريقة عمل الآيس كريم (معلومة)


المكوّنات

  • كوب من الحليب الناشف.
  • كوب من الحليب السائل.
  • علبة من الكريمة الجاهزة.
  • كميّة من الشوكولاتة.
  • كميّة من المكسرات للتزيين.
  • ثلاث ملاعق من السكر.
  • بيضة.


طريقة التحضير

  • نخلط الحليب السائل مع الكريمة بشكلٍ جيد، حتى يتشكل لدينا خليط متجانس، ثمّ نضيف عليه البيض، والشوكولاتة والسكر، ونستمرّ في الخفق.
  • نضيف المكسرات على الخليط، مع الاستمرار في التقليب.
  • ندخل الخليط إلى الفريزر، لمدّة لا تقلّ عن ثلاث ساعات، حتّى يتجمّد بشكلٍ كامل.
  • نزيّن الآيس كريم بقطع من الفواكه، ومكسرات منوّعة.
ملاحظة: من الممكن أن نضيف على الآيس كريم الفانيلا أو أي نكهة نريدها، ومن الممكن إضافة صبغات خاصة بها، حتّى تعطيها لوناً محدّداً.
المصدر: mawdoo3.com