كتب making eggs with tomatoes and peppers
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# البيض بالطماطم والفلفل
# بيض مقلي بالبندورة والفلفل
# طريقة عمل البيض بالطماطم
# البيض مع البروكلي والفلفل
# بيض بالطماطم والفطر
# بيض بالطماطم والبصل
# فطائر البيض بالطماطم
# شوربة الطماطم والفلفل الأحمر
# البيض المقلي بالطماطم
# عمل الفول بالطماطم
# البيض والطماطم
# البيض بالبصل والطماطم
# البيض المخفوق مع الطماطم والجبنة
# البيض المقلي مع الطماطم والجبنة
# شكشوكة البيض والطماطم
# البيض المغربي مع الطماطم والكمون
# البيض مع الطماطم بالفرن
# البيض التركي مع الطماطم
# عمل بيض عيون بالطماطم
# طريقة بيض عيون بالطماطم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل البيض بالطماطم والفلفل (معلومة)
المكوّنات
- ثماني بيضات.
- حبتان من البصل مفرومتان.
- ملعقة صغيرة من الكراوية المطحونة.
- ملعقة كبيرة من الكمّون.
- ملعقة كبيرة من البابريكا.
- ملعقة كبيرة ونصف من الملح.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ورقة من اللورا.
- ستة فصوص من الثوم المهروس.
- حبتان من الفلفل الحار المقطّع لشرائح دائريّة.
- حبّة كبيرة من الفلفل الرومي المقطع لشرائح رفيعة.
- حبّة صغيرة من البصل الأخضر.
- ثلاث حبّات من الطماطم.
- ربع كوب من صلصة الطماطم.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- نصف ضمّة من البقدونس المفروم.
طريقة التحضير
- ضعي الزيت في مقلاة واسعة، ثم ارفعيها على النار.
- أضيفي البصل، وحركيه حتى يذبل، ثم أضيفي شرائح الفلفل الرومي، والفلفل الحار، وقلّبي المكوّنات مع بعضها لبضع دقائق.
- أضيفي صلصة الطماطم، والثوم المهروس، ثم قلّبي من جديد حتى تمتزج المكوّنات.
- قشّري حبات الطماطم، ثم افرميها لمكعبات صغيرة الحجم، وأضيفيها للخليط، وقلّبيها مع المكوّنات.
- أضيفي ورق اللورا، والسكر، والملح، والبابريكا، والكمّون، والفلفل الأسود، والكراوية، وقلّبي البهارات مع الخضار جيداً.
- خففي الحرارة، ثم غطّي المقلاة، واتركي المكوّنات تغلي على حرارة هادئة لمدة ثلث ساعة.
- أضيفي البيض، مع عدم تحريكه حتى يصبح طبقة كاملة، ثم غطّي المقلاة من جديد، واتركي الخليط لمدة عشر دقائق إضافية.
- وزّعي البقدونس على وجه الشكشوكة، وبضع شرائح من البصل الأخضر، والفلفل الحار.
- قدّمي الشكشوكة في طبقٍ خاص مع الخبز العربي.
