كتب making chickpeas with meat
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# فتة الحمص باللحمة
# عمل بامية باللحمة
# عمل المعكرونة باللحمة المفرومة
# عمل البامية باللحمة والبندورة
# عمل طاجن بامية باللحمة
# عمل الفاصولياء الخضراء باللحمة
# عمل صينية بطاطس باللحمة
# عمل ورق العنب باللحمة
# عمل الرقاق باللحمة المفرومة
# عمل صفيحة باللحمة
# حمص باللحمة المفرومة
# طريقة عمل القدرة باللحمة
# طريقة عمل الصفيحة باللحمة
# طريقة عمل المقلوبة باللحمة
# عمل مسقعة باللحمة المفرومة
# طريقة عمل البامية باللحمة
# طريقة عمل السبانخ باللحمة
# طريقة عمل العرايس باللحمة
# طريقة عمل عيش باللحمة
# طريقة عمل أوزي باللحمة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل الحمص باللحمة (معلومة)
المكوّنات
- أربعمئة وخمسة وعشرون غراماً من الحمص المعلب.
- نصف كوب من الطحينية.
- ثلث كوب من عصير الليمون.
- فصان من الثوم.
- ملح -حسب الرغبة-.
- ربع كوب من اللبن الزبادي.
- نصف كوب من الطحينية.
- ملعقتان كبيرتان من الماء.
- نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
- مئتان وعشرون غراماً من لحم البقر.
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود.
- ربع ملعقة صغيرة من البهارات.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- نصف كوب من الصنوبر المحمص.
- ربع كوب من البقدونس المفروم للزينة.
- زيت زيتون.
طريقة التحضير
- خلط الحمص مع الثوم والليمون والملح في الخلاط الكهربائي إلى أن يصبح مزيجاً سلساً متماسكاً.
- إضافة اللبن والطحينية، والماء إلى الخليط.
- سكب الحمص في طبق التقديم، وإضافة البابريكا على الوجه لغرض التزيين.
- قلي اللحمة المفرومة في مقلاة صغيرة الحجم، مع إضافة كمية مناسبة من الزبدة، وتركها لمدة عشر دقائق على نار متوسطة، وإضافة الفلفل والملح والبهارات حسب الرغبة.
- تزيين الحمص باللحمة، ونثر الصنوبر على الوجه، وتزيين الطبق بالبقدونس المفروم قبل تقديمه.
