كتب making chicken tikka marinade
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة تتبيلة دجاج تكا
# تتبيلة دجاج التكا المشوي
# عمل تتبيلة الدجاج على الفحم
# عمل تتبيلة كص الدجاج
# طريقة تحضير تتبيلة الدجاج
# طريقة تتبيلة الدجاج للقلي
# عمل تتبيلة اللحمة المشوية
# دجاج بالتتبيلة اليونانية
# عمل الدجاج تكا
# طريقة عمل دجاج تكا
# ما هي تتبيلة الدجاج المشوي
# طريقة دجاج تكا مسالا
# طريقة دجاج تكا الهندي
# إعداد تكا ماسلا الدجاج
# برياني تكا الدجاج
# دجاج تكا مسالا الهندي
# دجاج تكا مع الخضروات المشوية
# فاهيتا دجاج تكا
# طريقة عمل تتبيلة اللحم
# طريقة عمل تتبيلة السمك
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل تتبيلة دجاج تكا (معلومة)
المكوّنات
- أربع قطع من الدجاج المغسولة والمنظفة.
- نصف ساق من الزنجبيل الطازج.
- ثلاثة فصوص كبيرة من الثوم.
- ملعقتان صغيرتان من الغارام ماسالا.
- ملعقة صغيرة من الكركم.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
- ملعقة كبيرة ونصف من البابريكا.
- كوب من اللبن الرائب.
- ملعقتان كبيرتان من طحين الذرة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت.
طريقة التحضير
- نقشر الزنجبيل ونقطعه إلى قطع صغيرة، ثمّ نهرسه مع الثوم في الهاون.
- نضع اللبن في وعاء، ثمّ نضيف الكركم، والغارام ماسالا، والبابريكا، والملح، والفلفل ونخلط جيداً.
- نحسخن الزيت في مقلاة على النار، ثمّ نضيف طحين الذرة ونقلبه حتّى يتحمّص.
- نضع الطحين المحمّص فوق مزيج اللبن ونخلط جيداً.
- نضع الدجاج في التتبيلة ونتركها منقوعة مدّة ليلة كاملة.
- نسخّن الفرن على حرارة 180درجة.
- نرتب الدجاج في صينية مناسبة وندخلها إلى الفرن حتّى تتحمّر وتنضج.
