كتب making chicken breasts with mushrooms
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# صدور الدجاج بالكريمة والفطر
# عمل صدور الدجاج المقلية
# عمل صدور الدجاج بالفرن
# عمل صدور الدجاج المحشية
# عمل صدور الدجاج مع الأرز
# الدجاج بالفطر والكريمة والبروكلي
# طريقة طبخ الفطر مع الدجاج
# صينية الدجاج بالكريمة والفطر
# يخنة الدجاج بالبشاميل والفطر
# طريقة الفيتوتشيني بالدجاج والفطر
# شوربة الدجاج بالفطر والكريمة
# كص الدجاج مع الفطر
# عمل صدور الدجاج بالكريمة
# عمل صدور الدجاج بالبقسماط
# طريقة قلي صدور الدجاج
# طريقة سلق صدور الدجاج
# صدور الدجاج المقرمشة في الفرن
# صدور الدجاج المشوية مع الجبن
# صدور الدجاج المشوية للرجيم
# أكلات صينية بصدور الدجاج
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل صدور الدجاج مع الفطر (معلومة)
| مدة تجهيز المواد | 15 دقيقة |
| مدة الطهي | 15 دقيقة |
| تكفي ل | 4 أشخاص |
المكوّنات
- أربعة صدور دجاج.
- ثلاثة أرباع الكوب من كريم بنسبة دسم 35%.
- ملعقة صغيرة من الأعشاب.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- فلفل أسود.
- نصف كوب ماء أو من مرق الدجاج.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت.
- حبتان من الكرّاث مقطعتان إلى شرائح.
- علبتان من الفطر المقطع إلى شرائح.
- نصف كوب جبن بارميزان مبشور.
طريقة التحضير
- تقطيع صدور الدجاج، بحيث يُقطع كل صدر إلى نصفين، ثمّ رش الفلفل الأسود عليه.
- وضع الزيت والزبدة في مقلاة كبيرة ورفعها على النار حتى تذوب الزبدة، ثمّ وضع صدور الدجاج فيها لمدة خمس دقائق من كل جانب، ثمّ رفعها من المقلاة.
- إضافة ملعقتين كبيرتين من الزبدة إلى نفس المقلاة، ثمّ إضافة الفطر والكراث.
- إضافة الماء أو مرق الدجاج، ثمّ إضافة الملح والفلفل الأسود والأعشاب وخفض درجة الحرارة إلى النصف.
- إضافة الكريم الدسم بنسبة 35%، ثمّ إعادة صدور الدجاج للمكوّنات وتغطية الصلصة.
- رش جبنة البارميزان ووضع الطبق في الفرن لمدة تتراوح من دقيقة إلى دقيقتين.
- تقديم الطبق مع الأرز أو المعكرونة.
