كتب make noodle and shrimp soup
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة الفيليه والروبيان بالكريمة
# عمل شوربة الروبيان
# طريقة عمل شوربة الروبيان
# شوربة الذرة مع الروبيان
# شوربة الروبيان والسمك
# شوربة الروبيان والأرز
# طريقة شوربة الروبيان
# شوربة الروبيان بالكريمة
# شوربة الروبيان الحامضة الحارة
# شوربة الروبيان والفقع
# شوربة النودلز الصحية
# شوربة النودلز الصينية
# شوربة النودلز مع الصويا صوص
# شوربة النودلز بالدجاج
# شوربة روبيان بالبشاميل
# شوربة روبيان حارة حامضة
# شوربة نودلز بالخضار
# شوربة الخضار بالنودلز
# شوربة الدجاج مع الخضار والنودلز
# طريقة عمل النودلز بالروبيان
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل شوربة النودلز والروبيان (معلومة)
المكوّنات
- كيلوغرام من الروبيان متوسّط الحجم.
- مئة غرام من النودلز الأرز.
- ثلاثة أكواب من الماء.
- ثلاثة أكواب من مرق السمك.
- أربع شرائح من الليمون الطازج.
- عشرون غراماً من الشاي الأخضر الطازج، والمفروم خشناً.
- قرنان فلفل أحمر حار من النوع التايلندي صغير الحجم والمقطع إلى قطع كبيرة.
- أربعون غرام من الزنجبيل الطازج، والمقسم شرائح رفيعة.
- ملعقتان صغيرتان من صلصة السمك.
- علبة من براعم الخيزران المغسولة والمصفّاة.
- مئة غرام من فطر الشيتاكي الطازج المقسم إلى شرائح عريضة.
- ثلاثة رؤوس من البصل الأخضر المقسم إلى جوانح رفيعة.
طريقة التحضير
- نضع في وعاء على النار الماء والمرق مع الشاي الأخضر، والليمون، والزنجبيل، والفلفل الحار، والصلصة، ونتركه يغلي على نار عالية ثمّ نخفف الحرارة ونغلي المكوّنات والوعاء دون غطاء لمدة عشر دقائق.
- ننظف الروبيان وننزع عنه القشور والعرق الأسود.
- نصفي المرق من خلال مصفاة أو قطعة قماش في وعاء آخر، ونتخلص من الرواسب.
- نضع النودلز والفطر والخيزران على المرق المصفى، ثمّ نغليه والوعاء غير مغطى لمدة خمس دقائق على نار خفيفة حتى تصبح النودلز ناضجة وطرية.
- نضع الروبيان على النودلز ونترك الشوربة جميعها تطهى على نار هادئة لمدة خمس دقائق تقريباً، ثمّ نقدمها مع البصل.
