نضع البيض في وعاء عميق، ونضيف له الفلفل الأسود، وملح الطعام ونخلط المكوّنات جيداً حتى تتجانس.
نذيب الزبدة في مقلاة موضوعة على النار، ونضيف فيها الفليلفة الخضراء، والفليلفة الحمراء، والفليلفة الصفراء، والزيتون، والبصل، والفطر، والجزر.
نحرّك المكوّنات وهي موضوعة على نار متوسّطة من خلال ملعقة خشبية ونتركها حتى تذبل.
نضيف الحليب، ومزيج البيض في المقلاة، ثم نترك المزيج على النار الهادئة لمدّة عشر دقائق وذلك حتى ينضج.
نبعد المقلاة عن النار، ثم نسكب طبق الأومليت بالخضار في صحن التقديم، ونقدّمه ساخناً على مائدة الطعام بجانب الخبز الأبيض أو الأسمر، وصحن من الزيتون الأسمر أو الزيتون الأخضر المحشو بالجزر.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل