كتب macaroni with pesto sauce
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# معكرونة سباغيتي بصلصة البيستو
# المعكرونة بصلصة البيستو الصينية
# المعكرونة بالدجاج وصلصة البيستو
# معكرونة البيستو بالدجاج
# معكرونة بالبيستو والجمبري
# سلطة المعكرونة مع الطماطم والبيستو
# معكرونة البيستو الإيطالية
# معكرونة البيستو مع الطماطم
# معكرونة مع صلصة البروكلي
# معكرونة بالتونة والصلصة
# معكرونة باللحم والصلصة
# معكرونة بالصلصة البيضاء
# معكرونة مع صلصة الباذنجان
# ستيك الدجاج مع صلصة البيستو
# صلصة البيستو الحمراء
# طريقة صلصة البيستو
# إعداد صلصة البيستو
# صلصة البيستو بالريحان
# معكرونة بصلصة الطماطم
# معكرونه بصلصة البشاميل
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
معكرونة مع صلصة البيستو (معلومة)
| مدّة التحضير | ثلاثون دقيقة |
| مدّة الطهي | عشرون دقيقة |
| تكفي لِ | خمسة أشخاص |
المكوّنات
- الملح، والفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
- أربعمئة غرامٍ من المعكرونة.
- نصف كوب من ماء سلق المعكرونة.
- ثماني حبات من الطماطم المجففة بالشمس والمقطعة إلى مكعبات.
- ربع كوب من جبنة البارميزان المبشورة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر.
- خمس ملاعق كبيرة من الفستق الحلبي المحمص.
- اثنتا عشرة حبة من القبار.
- ملعقتان كبيرتان من الزبيب الذهبي المنقوع في الماء الدافئ لمدّة عشر دقائق، والمصفى.
- ربع كوب من البقدونس.
- أربعة فصوص من الثوم.
- ستون غراماً من فيليه الأنشوجة المصفاة.
للتزيين:
- خمسون غراماً من جبنة البيكورينو الرقائق.
طريقة التحضير
- وضع الأنشوجة في محضرة طعام، وإضافة كلٍ من: الثوم، القبار، البقدونس، الزبيب والفستق الحلبي، وطحن المكوّنات معاً.
- إضافة زيت الزيتون، وطحن الخليط جيداً.
- إضافة جبنة البارميزان وخلطها جيداً إلى أن تصبح صلصة البيستو ممتزجة وناعمة.
- وضع كلٍ من: البيستو، الطماطم المجففة وثلاث ملاعق كبيرة من سائل سلق المعكرونة في طبق.
- إضافة المعكرونة، وتتبيل الخليط بالملح، والفلفل.
- تقليب المكوّنات جيداً، وترطيب الخليط بالمزيد من سائل سلق المعكرونة حسب الرغبة.
- تزيين المعكرونة بجبنة البيكورينو ثمّ تقديمها.
