كتب معكرونة مع صلصة الباذنجان
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# معكرونة مع صلصة البروكلي
# معكرونة بالتونة والصلصة
# معكرونة باللحم والصلصة
# معكرونة مع صلصة البيستو
# معكرونة بالصلصة البيضاء
# معكرونة بصلصة الطماطم
# معكرونه بصلصة البشاميل
# معكرونة الدجاج بصلصة البشاميل
# سلطة المعكرونة بالصلصة التركية
# المعكرونة مع صلصة الفلفل الحلو
# المعكرونة باللحمة والصلصة الحمراء
# طريقة عمل المعكرونة بالصلصة
# إعداد المعكرونة بالصلصة الحمراء
# إعداد المعكرونة بالصلصة البيضاء
# طريقة المعكرونة بالصلصة الحمراء
# المعكرونة مع صلصة الفريدو
# كفتة بالصلصة والمعكرونة
# المعكرونة بالدجاج والصلصة البيضاء
# صلصة المعكرونة
# عمل صلصة البولونيز والمعكرونة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
معكرونة مع صلصة الباذنجان (معلومة)
| مدّة التحضير | خمس عشرة دقيقة |
| مدّة الطهي | خمس وعشرون دقيقة |
| تكفي لـ | ستة أشخاص |
المكوّنات
- حبّة باذنجان كبيرة مُقطّعة إلى مكعبات.
- نصف كوب من البصل المفروم فرماً ناعماً.
- ملعقتان من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.
- فص من الثوم.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- علبة من معجون الطماطم.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- جبن البارميزان المبشور.
- ملعقة صغيرة من التوابل المجففة.
- حبتان من الطماطم المطبوخة المقطعة.
- نصف كوب من مرق الدجاج.
- علبة فطر مقطعة إلى شرائح.
- ثلاثة أرباع باكيت معكرونة رقيقة.
طريقة التحضير
- قلي الباذنجان والبقدونس والثوم والبصل في الزيت حتى تصبح طرية.
- تقليب الطماطم والملح ومعجون الطماطم والسكر والفطر.
- غلي المكوّنات على نار هادئة مدة خمس عشرة دقيقة أو حتى يتكاثف مع الاستمرار في التحريك.
- طهي المعكرونة، ثمَّ وضع المزيج فوق المعكرونة ورش الجبن عليها.
