كتب macaroni casserole with cheese
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# سلطة المكرونة والجبن
# كرات المكرونة بالجبن
# لمحة عامة حول سمك المكرونة
# بطريق المكرونة
# نحن لا نزرع المكرونة
# طريقة عمل المكرونة بالبشاميل
# سلطة المكرونة اليونانية
# المكرونة بالصلصة واللحم المفروم
# كفتة بالصلصة والمكرونة
# طريقة عمل كبسة المكرونة
# سلطة التونة بالمكرونة والخضار
# طريقة عمل صلصة المكرونة
# فوائد سمك المكرونة
# أضرار سمك المكرونة
# سلطة المكرونة باللبن
# عالم البيتزا والمكرونة والسمبوسك
# صناعة المكرونة
# روائع المكرونة سهلة وسريعة
# أسهل وصفات المكرونة
# طبق المكرونة وقصص أخرى
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طاجن المكرونة بالجبن (معلومة)
المكوّنات
- كيس من معكرونة حرف C.
- خَمسمئة غرام من السجق.
- أربع حبات من الطماطم، كبيرة الحجم، ومَعصورة.
- مِلعقة كبيرة من صَلصة الطماطم.
- بصلتان كبيرتا الحجم، مقطّعتان إلى شرائح.
- حبتان من الفليفلة الخضراء، كبيرة الحجم، مقطّعة إلى شرائح.
- ثلاثة فصوص من الثوم، مهروسة هرساً ناعماً.
- ثلاثة أكواب من خليط الأجبان، النوع الذي يذوب.
- ملح حسب الرغبة.
- فلفل أسود حسب الرغبة.
- خمس ملاعق كبيرة من الزيت.
- ملعقة كبيرة من الخلّ.
- شطّة حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- نسلق السجق بالماء، أو نقليه بالقليل من الزيت، حيث يعود ذلك إلى الرغبة، ثمّ نقطعه ونتركه جانباً.
- نضع شرائح البصل والفليفلة في طاجن، ونضيف السجق المقطّع، ثمّ نضع كيس المعكرونة.
- في قدر على النار، نسخّن الزيت ونضع الثوم المفروم، وعندما تبدأ الرائحة تتصاعد، نضيف عصير الطماطم، والصلصة، وكمية كافية من الماء، ونترك الخليط قليلاً على النار.
- ننكّه الصلصة بالملح والفلفل الأسود، ونُضيف الخل والشطة، وبعد ذلك نضع الخليط على المعكرونة بحيث نغطيها بالكامل.
- نغطّي الطاجن بالقصدير وندخله إلى فرن مُسخّن حتى ينضج نصف نضوج، ثمّ نضع نصف كمية الجبن، ونقلّبها بخفة في المعكرونة.
- بعد نضوج الطاجن تماماً، نُخرجه من الفرن، وننثر باقي الجبن على الوجه ونُحمّره من الأعلى فقط حتى تَذوب وتتحمّر.
