English  

كتب levantine exotic

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الغريبة الشامية (معلومة)


المكونات

  • كوب من السكر المطحون.
  • كوب من السمنة في درجة حرارة الغرفة.
  • كوب من الطحين.
  • ربع كوب من الفستق الحلبي، أو الصنوبر للتزيين.


طريقة التحضير

  • وضع الطحين في وعاء الخلاط، وإضافة إليه كوب من السمن، وخلط المكونات معاً بشكل متجانس.
  • إضافة كوب من السكر المطحون إلى المزيج، وعجن المكونات جيداً، حتى تتشكل عجينة متجانسة ومتماسكة.
  • تشكيل عجينة الغريبة حسب الرغبة إما على شكل دوائر، أو حرف S.
  • صف العجينة في صينية الفرن، والتزيين بحبات الفستق الحلبي، أو الصنوبر.
  • إدخال الصينية في الفرن، وتركها لمدة ربع ساعة حتى تنضج الغربية، ويتحمر الوجه قليلاً.


المصدر: mawdoo3.com