حبّتان من البصل الأخضر، مُقطّعتان إلى شرائح دائرية.
ربع كأس من البقدونس المفروم بشكلٍ ناعم.
أربع حبات من البندورة المجفّفة والمُقطّعة إلى شرائح رفيعة.
مكونات الصلصة
ثلاث حبات من البندورة المجففة.
ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.
ملعقة صغيرة من خلطة الأعشاب الإيطالية المجفّفة.
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
رشة من الفلفل الأسود.
مكونات التزيين
ربع كأس من حبات الصنوبر المحمّص.
ربع كأس من جبنة البارميزان المبشورة.
طريقة التحضير
لتجهيز السلطة: اخلطي كلّاً من الخس، ومفروم البقدونس، والبصل، والبندورة المجففة في إناء صغير ثمّ دعي المكونات جانباً.
لتجهيز الصلصة: ضعي البندورة المجففة، وعصير الليمون، وخلطة الأعشاب الإيطالية الجاهزة والفلفل الأسود في الخلاط الكهربائي، ثم اخلطي المكوّنات معاً حتى تتجانس بشكلٍ جيّد.
اسكبي زيت الزيتون على الصلصة بشكل تدريجي، واستمري في الخلط إلى أن تتشكّل لديك صلصة خفيفة.
صبّي الصلصة على خليط سلطة الخس، وقلّبي إلى أن تتداخل المكونات.
ضعي السلطة في طبق التقديم، وزيّنيها بالصنوبر المحمص، وجبنة البارميزان المبشورة، وقدّميها مباشرةً.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل