كتب lamb ribs with vegetables
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# لبس له جلد الضأن
# ريش الضأن بصلصة البلسميك
# ريش الضأن على الفحم
# موزات الضأن بالزيت
# لحم الضأن المشوي بالزنجبيل
# لحم الضأن بالكريمة والزعتر
# لحم الضأن المشوي بالفرن
# كتف الضأن المشوي
# ريش الضأن مع البطاطا المشوية
# قطع الضأن مع البهارات الهندية
# الكباب بلحم الضأن والكرز
# القيمة الغذائية لفخذة الضأن
# شوربة الجريش بلحم الضأن
# إزالة الزفر من لحمة الضأن
# فخذ الضأن المشوي
# الكمية الموصى بها من لحم الضأن
# ريش الضأن بالفستق
# محاذير تناول لحم الضأن
# عمل ريش لحم الضأن
# لحم الضأن المشوي مع الثوم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
ضلوع الضأن بالخضار (معلومة)
المكونات
- كيلوغرام من ريش الغنم أو البتلو.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الباربكيو.
- ملعقة كبيرة من الصلصة الحارة.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزّيتون.
- ملعقتان كبيرتان من الخل الأحمر.
- أربعة عروق من النعناع الطّازج المفروم.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير
- نضع صلصة الباربيكيو والصّلصة الحارّة، وزيت الزيتون، والخل الأحمر والنعناع في وعاء عميق ثم نخلط المكوّنات مع بعضها البعض حتى تمتزج وتتكوّن لدينا تتبيلة.
- نضيف الملح والفلفل، ثمّ نسكب المزيج على ريش اللحم، ونتركها تنتقع بها لمدة نصف ساعة.
- نسخّن المشواة على حرارة متوسطة، ثمّ نشوي قطع اللحم عليها من الجهتين لمدة دقيقتين.
- نضع الريش في صينيّة الفرن الخاصة، ثم ندخلها للفرن على درجة حرارة 150 مئويّة، لمدة خمس عشرة دقيقة.
- بعد أن تنضج الريش ننشلها من الفرن، ثمّ نضعها في طبق التقديم، مع الصلصة.
