نضع كلّاً من العسل، وعصير الليمون الحامض، والماء، وزيت الزيتون، والزعتر، وعصير الطماطم، والملح، والفلفل، في قدر عميق، ثم نرفعه على النار، ونحرك المكوّنات جيداً فيه لمدة عشرين دقيقة، حتى يصبح مزيجاً كثيفاً.
ندهن الريش في خليط العسل والليمون، ثم نشويها على الشواية الكهربائية لمدّة ستّ دقائق.
نشعل الفرن، ثم نضع الريش في صينية وندخلها فيه.
نترك الرِّيَش حتى تتحمّر وتنضج لمدة عشر دقائق.
نخرج صينيّة الريش من الفرن، ثمّ نضعه طبق التقديم، مع الأرز.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل